Actualités agricoles
Sommaire
Un duo sœur-frère bien soudé
Dans leur jeunesse, Madeleine et Jean-Marie Zumstein caressaient de grands projets pour la ferme maraîchère fondée par leurs parents dans les années 1980 à Sherrington. Aujourd’hui à la tête d’une...
9 octobre 2024
2 octobre 2024
25 septembre 2024
18 septembre 2024
11 septembre 2024
4 septembre 2024
28 août 2024
21 août 2024
14 août 2024
7 août 2024
31 juillet 2024
24 juillet 2024
17 juillet 2024
10 juillet 2024
3 juillet 2024
26 juin 2024
19 juin 2024
12 juin 2024
5 juin 2024
29 mai 2024
22 mai 2024
15 mai 2024
8 mai 2024
1 mai 2024
24 avril 2024
17 avril 2024
10 avril 2024
3 avril 2024
27 mars 2024
20 mars 2024
13 mars 2024
6 mars 2024
28 février 2024
21 février 2024
14 février 2024
7 février 2024
31 janvier 2024
24 janvier 2024
17 janvier 2024
10 janvier 2024
3 janvier 2024
20 décembre 2023
13 décembre 2023
6 décembre 2023
29 novembre 2023
22 novembre 2023
15 novembre 2023
8 novembre 2023
25 octobre 2023
MA FAMILLE AGRICOLE
Un duo sœur-frère bien soudé
Dans leur jeunesse, Madeleine et Jean-Marie Zumstein caressaient de grands projets pour la ferme maraîchère fondée par leurs parents dans les années 1980 à Sherrington. Aujourd’hui à la tête d’une...
3conseils pour... réussir à prendre la relève de ses parents
Honnêteté envers soi-même Avant toute chose, les enfants d’agriculteurs doivent trouver la réponse à une question essentielle. « Pourquoi je me lance là-dedans ? » dit Madeleine Zumstein. Son frère...
À LA UNE
Quand les rebuts agricoles deviennent des pépites
L’économie circulaire est en retard au Québec. Les sommités québécoises de l’économie circulaire lancent un vaste laboratoire pour accélérer la transformation du secteur agroalimentaire. Sur le...
4 exemples de productions circulaires Une eau-de-vie à base de lactosérum
La Famille Migneron de Charlevoix a décidé de distiller un résidu de sa production de fromages pour créer une eau-de-vie de petit-lait. « Les fromagers produisent beaucoup de lactosérum et doivent...
La lyophilisation à la rescousse des légumes
Conserver des aliments à température pièce, sans agent de préservation, en gardant toute la saveur et presque tous les nutriments pendant 25 ans. Voilà un défi qui peut sembler hors de portée, sauf si...
L’économie circulaire entre producteurs urbains
Comment maximiser et développer l’économie circulaire entre entreprises agricoles? Il existe un lieu inédit à Montréal dont le développement repose sur cette question : La Centrale agricole, une...
ENVIRONNEMENT
Des matières fertilisantes « qu’il ne faut pas démoniser »
Selon Sophie Saint-Louis, agronome spécialiste du recyclage des matières résiduelles fertilisantes (MRF), les bio-solides municipaux ont des qualités fertilisantes comparables à celles que l’on...
Québec propose un seuil de concentration limite des PFAS dans les biosolides
Le ministre de l’Environnement du Québec s’apprête à fixer un seuil de concentration limite de substances perfluoroalkylées et polyfluoroalkylées (PFAS) présents dans les biosolides municipaux qui...
GRAINS
Une récolte de maïs qui fait disjoncter les capteurs de rendement
Le témoignage qui semble le mieux résumer la récolte de maïs 2023 provient d’Anton Buehlmann, un agriculteur et forfaitaire du Centre-du-Québec : « J’ai rarement vu autant de variation sur mon capteur...
VOTRE OPINION
Des interventions à la hauteur des attentes et des besoins
À titre de membre du conseil d’administration de la Fédération canadienne d’agriculture (FCA), j’ai eu l’occasion de participer, le 24 octobre dernier, à une journée de sensibilisation des...
APICULTURE
L’ACIA approuve un premier vaccin destiné aux abeilles mellifères
Le premier vaccin destiné aux abeilles a été approuvé pour une utilisation au Canada. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a autorisé sous conditions un vaccin oral destiné à protéger...
POMMES DE TERRE
Québec Parmentier se place à l’abri de ses créanciers
Le regroupement de producteurs de pommes de terre Québec Parmentier, qui doit plus de 64 M$ aux quatre coins de la province, s’est placé sous la protection de la Loi sur les arrangements avec les...
ÉCONOMIE
« On n’est pas là pour fermer des entreprises, on est là pour trouver des solutions »
Les propriétaires d’entreprises agricoles en difficulté amélioreraient leur santé psychologique et financière s’ils partageaient leurs problèmes financiers avec un conseiller en gestion ou un syndic...
MAIN-D'ŒUVRE
Des TET qui doivent payer de l’impôt ne veulent plus revenir
Des travailleurs étrangers temporaires (TET) ont la mauvaise surprise de devoir payer quelques milliers de dollars d’impôts, rapporte Catherine Lefebvre, présidente de l’Association des producteurs...
CONGRÈS RÉGIONAL 2023
Un meilleur rapport de force réclamé face aux municipalités
SAINT-LIGUORI – Depuis la pandémie, Lanaudière figure parmi les régions québécoises qui ont connu la plus grande croissance de leur population, occasionnant différents défis de cohabitation avec...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2023
Les producteurs veulent être dédommagés pour la hausse des taux d’intérêt
DRUMMONDVILLE – Le président de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du Centre-du-Québec, Daniel Habel, a appuyé sur le bouton panique en ouverture de la 93e assemblée générale de...
Des frais supplémentaires pour conserver la collecte de plastiques à la ferme
COOKSHIRE-EATON – La récupération des plastiques agricoles a fait l’objet de longues discussions, lors de l’assemblée générale annuelle de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de...
DISTINCTIONS
Banquet pour des personnalités d’exception
QUÉBEC – Le gratin du monde agricole s’est réuni, le 21 octobre, dans la grande salle de bal du Château Frontenac, pour honorer les trois nouvelles personnes intronisées au Temple de la renommée de...
JEUNESSE
CHOIX DE CARRIÈRE
Mylène, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amenée à devenir notaire agricole? J’ai fait des études en droit à l’université et ensuite, j’ai obtenu mon diplôme en droit notarial,...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
La survalorisation du travail l’a poussé à bout
Le travail est une valeur importante en agriculture. Toutefois, ne vivre que par le travail peut avoir des conséquences néfastes sur la santé physique et mentale. À la suite d’un épuisement, M. Martin...
LA PAGE CONSEILS
Une résidence en zone agricole est-elle assujettie à la taxe de bienvenue?
Lors de l’achat d’une propriété, plusieurs éléments sont à considérer en plus du prix de vente demandé par le vendeur. Il faut notamment, généralement, s’attendre à payer un droit de mutation ou «...
À TABLE
Brochettes d’agneau du Québec à l’orange, au gingembre et au cumin
2 portions ∙ 40 min de préparation ∙ 10 min de cuisson Ingrédients 300 g (2/3 lb) d’agneau du Québec en cubes (gigot) 60 ml (1/4 tasse) de crème sure (plus 1 c. à thé, pour la sauce au citron) 15 ml...
Halte rafraîchissante
CENTRE-DU-QUÉBEC — Ouverte depuis un peu plus d’un an, la Microbrasserie Wick Station est déjà bien enracinée dans son milieu. Les quatre propriétaires, qui sont originaires de Warwick, ont à cœur...
Kombucha Vitalité
Composé d’eau filtrée, de thé noir fermenté légèrement sucré, de framboise, de menthe poivrée et d’astragale, une plante adaptogène réputée pour contribuer à augmenter les défenses de l’organisme, ce...
HISTOIRES DE RELÈVE
Passion et persévérance, un duo gagnant
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Native de l’île d’Orléans, j’ai toujours été entourée par...
INSECTES
TriCycle veut déployer ses ailes
L’un des principaux joueurs québécois de production de frass, un fumier d’insectes dérivé de leur élevage, TriCycle, passera bientôt d’une installation pilote à la construction d’une usine à pleine...
EN BREF
Le transport des grains perturbé par la grève de la voie maritime
Les Producteurs de grains du Québec (PGQ) ont fait une sortie, le 25 octobre, pour demander aux gouvernements fédéral et provincial de tout mettre en œuvre pour garantir la libre circulation des...
Le Parti libéral veut actualiser les programmes de la Financière
Le porte-parole libéral en matière d’agriculture, André Fortin, réclame que la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles (CAPERN) se saisisse d’un mandat...
Rabaska : l’UPA plaide pour un retour complet en zone verte
Lors d’un événement médiatique organisé à Lévis, le 20 octobre, et rassemblant notamment des groupes citoyens, le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Martin Caron, a annoncé que son...
DES NOUVELLES DE L’UPA
De jeunes ambassadeurs des collations de pommes
Pommes Qualité Québec, la marque des Producteurs de pommes du Québec, ont collaboré avec le mouvement J’aime les fruits et légumes, dans le cadre de leur première capsule Croque tes fruits et légumes....
Un événement rassembleur pour toute la filière piscicole québécoise
La pisciculture québécoise est une petite industrie comportant de nombreux défis. Parmi ces défis, la communication au sein de la filière en est un. Cette communication concerne les échanges entre...
Discussions entourant l’avenir de la production maraîchère
Le directeur général de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Charles-Félix Ross, a participé à un panel dans le cadre d’un colloque apolitique organisé par le député Yves Perron, le 20 octobre....
Un succès pour la Journée bovine
Ce sont 124 convives, dont 78 productrices et producteurs agricoles, qui se sont rassemblés au Ranch Covey Hill, à Havelock, le 14 octobre, afin de prendre part à la Journée bovine organisée par le...
REVUE DES MARCHÉS
Fraîcheur pour le début de novembre
Après un mois d’octobre qui s’est distingué par un retard des gels dans plusieurs régions, un changement de régime météo amenant des températures plus froides était attendu pour le début novembre. «...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Félicitations à Savannah Crack, de Richmond, qui a reçu le prix Merle Howard, remis au meilleur junior à la World Dairy Expo 2023. Savannah est la première Canadienne à recevoir ce prix. Elle a été...
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