Actualités agricoles
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Quand agriculture, plaisir et adrénaline vont de pair
Agriculteurs depuis deux générations au cœur du village de Saint-Henri-de-Taillon, sur le bord du lac Saint-Jean, les Gilbert n’en sont pas moins des mordus de fêtes champêtres et de sensations...
29 janvier 2025
22 janvier 2025
15 janvier 2025
8 janvier 2025
13 novembre 2024
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28 février 2024
21 février 2024
14 février 2024
7 février 2024
31 janvier 2024
MA FAMILLE AGRICOLE
Quand agriculture, plaisir et adrénaline vont de pair
Agriculteurs depuis deux générations au cœur du village de Saint-Henri-de-Taillon, sur le bord du lac Saint-Jean, les Gilbert n’en sont pas moins des mordus de fêtes champêtres et de sensations...
3 conseils pour... avoir une ferme en santé
Être bien installé Pascal Gilbert souligne que d’avoir des installations adéquates dans l’entreprise apporte beaucoup de positif pour le bien-être de la famille. « Nous sommes toujours à la recherche...
Le bon coup de l’entreprise
« Depuis 2005, la ferme ouvre ses portes au public pour faire connaître notre milieu de vie lors d’une visite guidée d’une durée d’une heure. Outre la ferme, les gens pourront visiter notre maison...
À LA UNE
Des copeaux qui renaissent de leurs cendres
Pourquoi ne pas utiliser des copeaux de biomasse forestière résiduelle pour chauffer sa serre ou son étable, sécher son grain ou faire bouillir son eau d’érable? Après un faux départ, il y a une...
Une filière à bâtir
Pour passer à la prochaine étape, Jean-Pierre Naud estime qu’il y a un grand besoin de formation. « Nous sommes allés voir en Europe, où cette filière est très développée, et c’est comme ça qu’ils ont...
Faire du steak haché avec du filet mignon
Selon la professeure Évelyne Thiffault, chauffer à l’aide de l’hydroélectricité est une hérésie : «C’est comme de prendre du filet mignon pour faire du steak haché. Je ne comprends pas pourquoi on a...
Pour les acériculteurs ayant de grands volumes
Avec l’abondance de leurs résidus forestiers et leurs besoins en énergie pour les évaporateurs, les producteurs acéricoles semblent une clientèle de choix pour l’utilisation de systèmes à base de...
D’agriculteur à vendeur de kilowattheures
Copropriétaire d’une entreprise familiale spécialisée en grandes cultures bio et en production forestière, à Saint-Cléophas, dans le Bas-Saint-Laurent, William Pelletier en a eu assez, il y a quelques...
Heureux de chauffer sa serre avec des copeaux
Maraîcher en production intensive depuis une décennie, Frédéric Tremblay utilise des copeaux de biomasse forestière résiduelle depuis maintenant trois ans pour chauffer sa serre. « Avant, on chauffait...
ÉRABLE
Un temps des sucres reparti de plus belle
La dernière séquence de temps plus froid avait ralenti les ardeurs des érables, mais avec le mercure qui grimpe, ces derniers ont repris du service et les coulées sont abondantes. « C’est reparti de...
MAIN-D'ŒUVRE
La venue des travailleurs agricoles mexicains simplifiée
Le Canada et le Mexique se sont entendus pour faciliter l’arrivée des travailleurs étrangers temporaires agricoles, dans un contexte où tous les citoyens mexicains doivent avoir un visa pour entrer au...
Québec se ravise quant au salaire plancher pour la main-d’œuvre agricole étrangère
Le gouvernement du Québec revient sur sa décision d’indexer à 16,02 $ l’heure le salaire plancher à verser aux travailleurs étrangers temporaires (TET) agricoles, à compter du 1er mai. Celui-ci sera...
ÉDITORIAL
L’heure est à la cohérence et à l’efficience
La pénurie de main-d’œuvre touche le milieu agricole depuis beaucoup plus longtemps que la grande majorité des autres secteurs économiques. Le Conseil canadien pour les ressources humaines en...
VOTRE OPINION
La réticence du gouvernement provincial à parler d’une crise en agriculture a fait sourciller bien des lecteurs. Voici quelques-uns de vos commentaires sur le sujet. Il n’y a pas de crise du logement....
LÉGUMES DE TRANSFORMATION
Le Sénat français refuse de ratifier l’AECG
Le Sénat français a rejeté, le 21 mars, à une écrasante majorité, le projet de loi visant à ratifier l’accord commercial de 2017 entre l’Union européenne (UE) et le Canada, critiqué par les...
Les superficies de pois verts réduites de 42 %
Justifiant surtout sa décision par un surplus d’inventaire partout en Amérique du Nord, le transformateur Nortera réduira de 1 308 hectares ses superficies de pois cultivés au Québec en 2024 par...
TECHNOLOGIE
Québec investit 40 M$ dans un centre d’innovation agrotechnologique
L’ASSOMPTION – Le premier ministre du Québec, François Legault, et son ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, André Lamontagne, ont récemment confirmé la subvention de 41,7 M$...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
« Ça fait deux ans que je n’ai pas pris de vacances, mais tout va bien »
SHAWINIGAN – Les membres de la relève agricole ont profité de leur assemblée générale annuelle et de la présence du ministre de l’Agriculture du Québec pour lancer le mouvement #MaisToutVaBien, une...
Une taxe sur les produits étrangers aux normes inférieures
Parmi les sept résolutions à l’étude lors de l’assemblée générale de la Fédération de la relève agricole du Québec, l’une proposait de régler une fois pour toutes la fameuse question de la réciprocité...
Bientôt soumis à de nouvelles exigences pour l’usage de pesticides
DRUMMONDVILLE – Les producteurs de grains du Québec appréhendent l’obligation, d’ici le 1er janvier 2025, de répondre à de nouvelles exigences du ministère de l’Environnement pour l’usage de...
Invitation à se mobiliser
Une résolution a été adoptée par l’assemblée demandant la suspension de l’application du nouveau cadre réglementaire, tant que ce dernier ne s’appuiera pas « sur une vraie stratégie concertée de...
AGRONOMES
Une nomination controversée à l’Ordre des agronomes du Québec
La nomination récente de Benoît Pharand comme directeur général de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ) soulève des questions dans la communauté agronomique. M. Pharand était, jusqu’à tout récemment,...
Christian Overbeek visé par une enquête
Le quotidien Le Devoir a appris que l’actuel président des Producteurs de grains du Québec, Christian Overbeek, est visé par une enquête du syndic de l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ), à la suite...
La deuxième phase de réduction de la production enclenchée
Les propriétaires de bâtiments porcins qui ont déposé une soumission dans le cadre du deuxième tour du mécanisme de retrait temporaire de la production porcine ont commencé à être informés de l’issue...
JEUNESSE
Une éclipse qui fait rugir les lions
Saviez-vous que les animaux qui sont à l’extérieur réagissent aux éclipses totales en adoptant des comportements nocturnes ou insolites? C’est du moins ce que démontrent quelques études menées par le...
Malheur de chèvre
ROSALY BOUTIN En collaboration avec le Dr Antoine Bourgeois et le Dr Richard Bourassa, DMV, Hôpital vétérinaire de Sherbrooke Si madame la chèvre produit un lait jaunâtre, plus clair ou avec des...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
La guéguerre entre la formation et l’expérience terrain
Stéphane me dit : « Écoute Myriam, moi j’ai pas été à l’école, j’ai tout appris sur le tas avec mon père, mais on viendra pas me dire comment faire ma job ». Alexis, sa relève, me fait un clin d’œil....
LA PAGE CONSEILS
3 conseils pour faciliter la transition vers des technologies durables
On entend souvent parler de l’agriculture de l’avenir et des nouvelles technologies axées sur la protection de l’environnement, l’utilisation efficace des ressources et l’amélioration de la...
À TABLE!
Poutine aux « deux patates » à l’érable
4 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 35 min de cuisson Ingrédients 4 pommes de terre jaunes, brossées et coupées en bâtonnets1 grosse patate douce, brossée et coupée en bâtonnets30 ml (2 c. à soupe)...
Charles-Aimé Robert
Ce vin doux de sève tardive présente un caractère riche et élégant. Affiné 8 ans en fût de chêne, il offre des parfums de caramel, de fruits confits et d’épices douces. Ses saveurs complexes de sucre...
De l’énergie à volonté
LANAUDIÈRE — L’érablière de la famille Majeau, qui a soufflé ses 70 bougies il y a quelques années, s’est toujours fait un point d’honneur de mettre l’accent tant sur le menu que sur les activités...
HISTOIRES DE RELÈVE
Manger notre terroir, c’est encourager sa vitalité
Désireux de valoriser leur métier, les jeunes de la relève agricole prennent la plume à tour de rôle pour raconter leur quotidien. Intrigué par la nature et l’environnement depuis toujours, c’était...
RÉGIONS
L’arme à double tranchant de fournir Quaker en avoine
Avec ses 45 000 tonnes cultivées annuellement, l’avoine continue de dominer la production de grains et de céréales en Abitibi-Témiscamingue, notamment parce que la relative proximité de l’usine de...
Cinq années dans la vie d’une nutritionniste devenue fermière
Après Prenez le champ! et Mangez local!, l’autrice et nutritionniste Julie Aubé vient de faire paraître un récit de vie intitulé Cœur de fermière. Elle y décrit, sur cinq ans, les épreuves et les...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Après les tatouages, les bagues aux doigts!
On avait déjà vu des coups de foudre par le passé, mais pas de là à s’échanger des bagues en plein voyage final, comme Sabrina et Mélanie l’ont fait. Elles auront été en amour du début à la fin en...
REVUE DES MARCHÉS
Un mois d’avril au-dessus des normales
Même s’il devrait comprendre un segment de journées plus fraîches, le mois d’avril pourrait se conclure avec une moyenne de température plus élevée que la normale, s’avance André Monette, chef du...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Au tour du Saguenay-Lac-Saint-Jean de se mobiliser
La mobilisation du milieu agricole québécois prend de l’ampleur. Après ceux du Bas-Saint-Laurent et de Charlevoix, les tracteurs du Saguenay–Lac-Saint-Jean ont défilé en grand nombre, le 27 mars. Les...
S’améliorer sans contraindre
Les producteurs agricoles ont toujours voulu adapter leurs pratiques agricoles pour limiter au maximum les pertes d’intrants dans leur environnement tout en maintenant la performance agronomique et...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Bruno Turmel, de Dundee, est reconnu pour sa grande générosité. Il l’a prouvé encore une fois le mois dernier en organisant, en collaboration avec le Club Holstein de l’Estrie, une soirée d’étable et...
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