Actualités agricoles
Sommaire
Les insulaires aux milles projets
Cultivant leur terre de génération en génération depuis le 18e siècle, les membres de la famille Desgagnés-Pedneault sont fortement enracinés à L’Isle-aux-Coudres. L’entreprise agricole familiale,...
MA FAMILLE AGRICOLE
Les insulaires aux milles projets
Cultivant leur terre de génération en génération depuis le 18e siècle, les membres de la famille Desgagnés-Pedneault sont fortement enracinés à L’Isle-aux-Coudres. L’entreprise agricole familiale,...
MARAÎCHERS
De l’ail de serre en plein hiver
S’il est possible de le faire avec la tomate, la laitue, le poivron, la fraise et le radis, pourquoi ne pas produire de l’ail en serre en plein hiver? C’est ce que se sont dit des agriculteurs du...
Une meilleure récolte d’ail que l’an dernier
Alors que les récoltes d’ail sont en cours à certains endroits au nord de Québec, elles sont déjà terminées depuis la fin juillet dans les régions du sud. En général, les producteurs rapportent des...
Des beignes aux fraises pour attirer les clients par l’odeur
Les propriétaires de la Ferme du Phare ne manquent pas d’ambition. Moins de deux ans après avoir démarré leurs cultures de fraises bio, ils se sont lancés dans les produits transformés. Si leur scone...
Une production de fraises dans le vent
CAP-CHAT – À l’âge de 30 ans, Pamela Benoit et son conjoint, Gabriel Vanier, travaillaient presque jour et nuit en Chine dans le domaine de l’exportation manufacturière. Depuis, un vent de changement...
ÉVÉNEMENT
« C’est la vache d’une vie »
SAINT-HYACINTHE – Le juge Jean-Philippe Charest a mis une touche de spectacle lors du jugement final visant à déclarer la grande championne de la race Holstein de l’Exposition agricole de Saint-...
Le nombre d’animaux inscrits est en baisse à Saint-Hyacinthe
Les 290 éleveurs ont apporté un total de 1 712 animaux à l’Exposition de Saint-Hyacinthe en 2024, alors qu’en 2023, les 296 éleveurs avaient apporté près de 150 animaux de plus, pour un total de 1 861...
FOIN
Des coupes de foins majoritairement précoces
La deuxième coupe de foin achève dans certaines régions. La troisième est imminente dans d’autres. Le fauchage a toutefois commencé une à deux semaines plus tôt qu’à l’accoutumée chez les producteurs...
VOTRE OPINION
La mobilisation d’un groupe d’agriculteurs de la Gaspésie pour aider un confrère malade en pleine saison des récoltes (voir texte en page 12) a suscité l’admiration de plusieurs, comme en font foi ces...
ÉRABLE
Un géant de l’érable à deux têtes
En juin 2019, La Terre titrait Un géant de l’érable voit le jour après avoir assisté à l’inauguration, à Thetford Mines, de l’usine automatisée d’Appalaches Nature, capable de produire 200 000...
GRAINS
Une récolte de blé d’automne qui cartonne
Plus tôt cette année, Éric Lapierre avait dit à La Terre qu’il s’attendait à une grosse année de blé d’automne et il n’a pas été déçu. « Ç’a très bien été, même si mon blé était dans mes moins bonnes...
La fusariose malmène les cultures de céréales
NOTRE-DAME-DU-BON-CONSEIL – Le champ de blé de la famille Ménard, à Notre-Dame-du-Bon-Conseil, dans le Centredu-Québec, était très bien parti. « C’est sûrement notre plus beau champ de blé depuis...
FERTILISATION
Des réactions mitigées
Alors que les nouvelles grilles de fertilisation se déploient peu à peu, comment cette mise à jour est-elle reçue sur le terrain? La Terre a sondé quelques intervenants. Selon les Producteurs de...
Révision des grilles de fertilisation : ce qui a changé
Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a terminé, il y a quelques semaines, la diffusion des nouvelles références en fertilisation. Celles-ci remplaceront...
SOLIDARITÉ
Des producteurs se mobilisent pour faire les foins d’un confrère malade
Lorsqu’ils ont appris que leur confrère avait fait un infarctus en pleine saison des récoltes, des producteurs de la Gaspésie, dans un élan de solidarité, sont débarqués à sa ferme avec leurs machines...
PATRIMOINE
Derrière l’IGP de maïs sucré
Descendant de Jean Du Bucq, qui s’est installé à Neuville en 1668, Claude Dubuc est l’un des principaux instigateurs de l’indication géographique protégée (IGP) du maïs sucré de ce secteur. Peu de...
LAIT
Une usine de carton achetée pour transformer le lait de ses bufflonnes
SAINT-LIN–LAURENTIDES – La passion de Jason Fuoco porte fruit. Après avoir été le premier au Québec à produire un fromage affiné à partir de lait de bufflonnes, le producteur de Saint-Lin–Laurentides,...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Si on retrouvait l’émerveillement d’un enfant
Petite tranche de vie pour ouvrir cette chronique. Récemment, je faisais une marche avec ma nièce dans notre érablière familiale. Cette adorable fillette de deux ans et demi se promenait à côté de...
LA PAGE CONSEILS
Une bouée de sauvetage pour les agriculteurs insolvables
Accablés par l’inflation, l’augmentation constante des coûts de production et la flambée des taux d’intérêt, nombre d’agriculteurs québécois se retrouvent aujourd’hui plongés dans une situation...
À TABLE!
À DÉCOUVRIR
Tacos et cie MONTÉRÉGIE — La taqueria El Gordo a récemment inauguré une nouvelle succursale à Saint-Lambert. Avec sa spacieuse terrasse couverte et son bar extérieur, c’est l’endroit idéal pour...
PRODUITS D'ICI
Recherche et rédaction : Anne Felteau ([email protected]) Cafélimo Le Cafélimo est le fruit d’une idée originale du Paquebot Café : combiner leur café infusé à froid avec leur...
Rôti de flanc de porc et chutney de mangue
16 portions ∙ 45 min de préparation ∙ 4 h de cuisson Ingrédients 80 ml (1/3 tasse)d’huile d’olive1 gros oignon haché6 gousses d’ail, hachées finement180 ml (3/4 tasse) d’antipasto piquant ou doux (de...
JEUNESSE
Les défis de Mère Nature
Une fois par mois, nous te présentons, en collaboration avec École-O-Champ, des défis reliés au monde agricole que tu peux relever seul ou en famille. Fais ta propre gaspacho C’est l’abondance dans le...
Responsable en assurance qualité
Marie-Pier, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a menée à ton emploi comme responsable de l’assurance qualité? Tout d’abord, j’ai terminé un programme collégial en Techniques équines...
FAITS DIVERS
Six heures pour éteindre un feu pris dans du fumier
Les pompiers ont mis six heures à éteindre un feu pris dans du fumier qui était entreposé sous un dôme en toile appartenant à une ferme avicole de Saint-Pie, en Montérégie. « Il n’y a pas de dommages,...
RÉGIONS
La championne de MasterChef de passage dans son patelin natal
PALMAROLLE – Le marché public de Palmarolle a reçu de la grande visite, le 26 juillet, alors que Sandra Plourde, la gagnante de la première édition du concours culinaire amateur MasterChef Québec,...
Hommage aux bâtisseurs de Bellechasse
L’équipe de l’Expo BBQ de Bellechasse a dévoilé, au cours de la plus récente édition de l’événement qui s’est tenue au début juillet, un mur érigé dans ses locaux pour mettre de l’avant les...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Une fête interculturelle en reconnaissance des TET
Le samedi 20 juillet, au centre-ville de Mont-Laurier, a eu lieu la 2e édition de l’événement interculturel Cultures en fête, en partenariat avec la Fédération de l’UPA Outaouais-Laurentides et...
Dans le champ pour lutter contre les changements climatiques
La Fédération de l’UPA de la Montérégie invite les producteurs à participer à la journée Caravane des changements climatiques. L’objectif de la journée est de partager des connaissances concrètes sur...
Des données technico-économiques à jour pour le lapin
La fin de l’année 2024 s’annonce occupée du côté du secteur cunicole. Après quelques années où les prix des intrants ont augmenté de manière considérable pour le secteur comme pour plusieurs autres...
REVUE DES MARCHÉS
Veau de grain : les enjeux d’approvisionnement en veaux laitiers
Au cours des derniers mois, le secteur du veau a été témoin d’une poussée inflationniste inhabituelle concernant son intrant principal, soit l’acquisition des petits veaux laitiers. Le phénomène que...
AGROMÉTÉO
La biodiversité s’invite dans les pâturages et les prairies
Les pâturages où sont élevés les bovins au Québec et les prairies qui servent à les approvisionner en foin constituent des milieux très riches en biodiversité. La gestion durable de ces espaces...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Pour mon ami François Bourassa, de Valcourt, et sa famille, j’aimerais exprimer, comme bien des gens qui ont connu votre papa, la peine que nous ressentons tous. Il y a comme un vide. Quelqu’un de...
BON ANNIVERSAIRE !
14 août Josiane Roussel, Rimouski Jasmin Mathieu, Terrebonne René Laflamme, Saint-Jacques-de-Leeds 15 août Jonathan Pelletier, Montmagny Martin Carrier, Lévis Sandra Berthiaume, Saint-Germain-de-...
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