Actualités agricoles
Sommaire
De nombreux prix pour leurs fromages fermiers biologiques
Depuis 2017, La Terre publie chaque semaine un portrait de famille agricole. Certaines d’entre elles ont connu des changements majeurs ces dernières années, ce qui nous a donné envie de prendre de...
MA FAMILLE AGRICOLE
De nombreux prix pour leurs fromages fermiers biologiques
Depuis 2017, La Terre publie chaque semaine un portrait de famille agricole. Certaines d’entre elles ont connu des changements majeurs ces dernières années, ce qui nous a donné envie de prendre de...
De nombreuses améliorations à la ferme
« La meilleure décision qu’on a prise, c’est d’améliorer le visuel de l’entreprise. Ça a complètement changé les choses, raconte Carole Routhier. On a mis nos bâtiments beaux, on s’est mis à focusser...
GRANDES CULTURES
Une première coupe de foin à donner des maux de ventre
SAINT-CASIMIR – Le tracteur avance entre la multitude de balles de foin dispersées à l’horizon, et le moteur gronde tout en émettant un silement sous l’effort. Dans la cabine, les discussions avec...
Une vingtaine d’espèces de plantes fourragères dans le même champ
Certains producteurs cultivent des monocultures de plantes fourragères, de la luzerne, notamment; d’autres optent pour des mélanges de quelques espèces, alors que l’agronome Louis Pérusse suggère à...
Une étude internationale sur les prairies
LegacyNet est un projet de recherche à grande échelle sur les prairies productives, avec un réseau volontaire et coordonné de 26 sites expérimentaux couvrant des secteurs d’Amérique du Nord, d’Europe,...
MARAÎCHERS
Une ferme maraîchère qui survit grâce à l’aide bénévole
SAINT-DAMIEN – Dans une vallée du nord de Lanaudière se cache une ferme de légumes biologiques en activité depuis 18 ans qui survit grâce à l’implication bénévole de la communauté. « C’est ce qui fait...
LAIT
Une deuxième moitié de juillet sous les normales et instable
« Juillet risque d’être comme juin : un gros départ avec des températures chaudes au début et, ensuite, plus près des normales, ou en dessous », indique le météorologue André Monette. Les premiers...
Des douches intelligentes pour rafraîchir les vaches
La première vague de chaleur de l’été au Québec, qui a commencé le 29 juin, n’importune pas les vaches de la Ferme J.R. Dion, car elles peuvent désormais aller se rafraîchir sous des douches...
MOT DE LA DIRECTION
La production intérieure de laitue, plus écologique au Québec qu’ailleurs au Canada
Selon une nouvelle étude menée par l’Université McGill, la culture de laitue dans des installations intérieures urbaines, comme les systèmes de culture verticale, permet de réduire la consommation...
Au cours des trois prochaines semaines
Les trois prochaines semaines marqueront une pause de publication papier. Comme l’an dernier, nous avons mis en place différents moyens pour vous permettre de rester bien informés au cours de cette...
ENVIRONNEMENT
Un plan de 44 M$ avec rachat de terres pour rétablir le lac Saint-Pierre
Le gouvernement du Québec a annoncé, le 26 juin, un important budget de 44 M$ pour financer la Stratégie d’intervention pour l’avenir du lac Saint-Pierre, qui vise à réhabiliter son écosystème en...
VOLAILLES
Un complexe de recherche avicole sur le point d’émerger
Poules, poulets et, peut-être un jour, dindons seront accueillis dans de nouvelles installations de recherche sur les terrains de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), à...
ÉCONOMIE
Le fédéral octroie 34 M$ à 53 entreprises bioalimentaires québécoises
Une cinquantaine d’entreprises agroalimentaires ont reçu un soutien financier du fédéral totalisant près de 34 M$ pour des projets de deuxième transformation et de commercialisation des produits du...
POMMES
Un verger de pommiers sauvages né d’une terre en friche
Il a fallu beaucoup de travail à Vivianne Bergeron et Pier-Luc McClure pour dégager les plantes envahissantes qui étouffaient les 450 pommiers sauvages qui composent leur verger. La résultante : la...
TERRITOIRE
L’aménagement d’un temple religieux dans une érablière jugé illégal
Dans une décision rendue le 16 mai, la Cour supérieure donne raison à la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ) et ordonne aux propriétaires d’une érablière de Vaudreuil-...
PETITS FRUITS
De plus en plus de framboises cultivées en pots
SAINTE-ANNE-DES-PLAINES – La culture de framboises sous abri et en pots, qui confère une meilleure durabilité aux fruits et plus de rendements que celle en champ, est devenue un incontournable pour...
TRANSFORMATION
La transformation de phoque se poursuivra
Chasseur de loups-marins depuis l’âge de 14 ans, Alexis Boudreau a repris les activités de transformation du phoque préalablement assurées par la Boucherie spécialisée Côte à Côte. Car l’abattoir des...
Restructuration à l’abattoir des Îles-de-la-Madeleine
L’abattoir des Îles-de-la-Madeleine a amorcé une restructuration de ses activités en juin afin de mettre en place un modèle qui permettra d’assurer la pérennité du service d’abattage multiespèces pour...
ALIMENTATION
D’la viande autour de l’os en Abitibi-Témiscamingue
Pendant quatre mois, les viandes de bœuf et d’agneau produites et commercialisées en Abitibi-Témiscamingue seront sur tous les écrans : financée par l’entente sectorielle de développement du secteur...
Un « 4-pack » à saveur électorale
À l’approche des élections provinciales, l’Association des microbrasseries du Québec (AMBQ) a lancé un « 4-pack électoral » afin de braquer les projecteurs sur quatre enjeux qu’elle juge cruciaux pour...
MAIN-D'ŒUVRE
Deux incendies de fermes en Mauricie
Les neuf serres de l’entreprise maraîchère Le Domaine de Joriane, à Saint-Narcisse, en Mauricie, ont été rasées par les flammes le 28 juin, en après-midi. « Tout s’est passé très vite », raconte l’une...
Une photo de ses TET suscite un engouement inattendu
Au plus fort de la saison de cueillette des fraises d’été, Alexandre Sauvé, de la Ferme Hubert Sauvé, à Salaberry-de-Valleyfield, en Montérégie, ne s’attendait pas à ce qu’une publication sur les...
À CŒUR OUVERT
Le contact animal : un « remède » simple que le monde agricole connaît bien
Dans une société où tout va toujours plus vite, on parle souvent des bienfaits de l’activité physique, de la méditation ou du temps passé en nature pour préserver notre santé mentale. Toutefois, un...
LA PAGE CONSEILS
Votre agronome vous a-t-il déjà parlé de mandat?
En tant que producteur agricole, vous consultez régulièrement un ou une agronome pour obtenir des avis, des conseils, des recommandations ou des analyses adaptés aux besoins de votre entreprise. Au...
À TABLE!
Tartare de saumon au sucre d’érable
4 portions ∙ 15 min de préparation ∙ 15 min de repos Ingrédients 680 g (1 1/2 lb)de saumon frais, sans la peau13 g (4 c. à thé) d’échalotes françaises, hachées finement30 g (3 c. à soupe) de sucre...
Ferme Marineau
La Ferme Marineau (Laval) est une entreprise familiale spécialisée dans l’élevage de porcs et de volailles en plein air et la production de charcuteries artisanales. Engagée dans une agriculture...
JEUX
CHOIX DE CARRIÈRE
Productrice-transformatrice de fruits Mélissa, quel est ton parcours? J’ai pris ma retraite de la nutrition médicale pour créer l’entreprise Énergie Kiwi à mon image et à celle de mon conjoint,...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Pour des fermes sécuritaires
Avec la fin des classes, bon nombre d’enfants se retrouveront à la ferme pour une partie de l’été. Il ne faut pas oublier qu’il s’agit d’un milieu de travail et qu’il comporte des risques pour la...
Une campagne pour renforcer la fierté envers notre élevage d’ici
Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) ont lancé, au printemps, une campagne d’envergure nommée « Notre élevage d’ici » visant à renforcer leur positionnement public autour de la gestion de...
Hommage aux agricultrices inspirantes
Dans le cadre de l’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe, les Agricultrices de la Montérégie Est organisent une édition spéciale de la Journée des agricultrices et de la 37e Soirée reconnaissance....
REVUE DES MARCHÉS
L’énigme du maïs en Amérique du Nord
Le 30 juin, le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) et Statistique Canada ont publié leurs estimations finales des superficies ensemencées. Ces données étaient particulièrement...
AGROMÉTÉO
Quand les arbres nourrissent au pâturage
Quand la croissance de l’herbe ralentit sous la chaleur de l’été, les arbres, eux, continuent de produire. C’est pourquoi le sylvopastoralisme et l’utilisation des arbres comme source de fourrage...
LA PAGE À PIERRE
BON ANNIVERSAIRE !
8 juillet Laurence Labrecque, Richmond Kim Milaenen, Granby 9 juillet Magalie Schaller, Saint-Ignace-de-Stanbridge Étienne Langlois, Rivière-du-Loup 10 juillet Louis-Félix Auclair, Sainte-Julie Billy...
LA PAGE À PIERRE
J’ai entendu dire qu’il ne fallait pas manquer la Journée poutine, qui aura lieu le 18 juillet à la Laiterie des Coteaux, au 590, chemin Saint-Odile, à Rimouski. On y servira une bonne poutine...
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