Actualités agricoles
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Un siècle marqué par l’amour au paradis des fruits
Alors que les baby-boomers ont majoritairement accroché leur tablier de travail depuis belle lurette, Rachel Desmarais Charbonneau continue à 102 ans de donner un coup de main à la ferme le Paradis...
20 septembre 2023
13 septembre 2023
6 septembre 2023
30 août 2023
23 août 2023
16 août 2023
9 août 2023
2 août 2023
26 juillet 2023
19 juillet 2023
12 juillet 2023
5 juillet 2023
28 juin 2023
21 juin 2023
14 juin 2023
7 juin 2023
31 mai 2023
24 mai 2023
17 mai 2023
10 mai 2023
3 mai 2023
26 avril 2023
19 avril 2023
12 avril 2023
5 avril 2023
22 mars 2023
15 mars 2023
8 mars 2023
1 mars 2023
22 février 2023
15 février 2023
8 février 2023
1 février 2023
25 janvier 2023
18 janvier 2023
11 janvier 2023
4 janvier 2023
21 décembre 2022
14 décembre 2022
7 décembre 2022
30 novembre 2022
23 novembre 2022
16 novembre 2022
9 novembre 2022
2 novembre 2022
26 octobre 2022
19 octobre 2022
12 octobre 2022
5 octobre 2022
28 septembre 2022
MA FAMILLE AGRICOLE
Un siècle marqué par l’amour au paradis des fruits
Alors que les baby-boomers ont majoritairement accroché leur tablier de travail depuis belle lurette, Rachel Desmarais Charbonneau continue à 102 ans de donner un coup de main à la ferme le Paradis...
Fait maison
Le jour de la visite de La Terre au Paradis des fruits Dunham, Michel Poitras recouvrait la base de rangs d’arbustes fruitiers de bran de scie avec une machine conçue à la ferme. « C’est un vieil...
Le bon coup de l’entreprise
La décision de diversifier la production ne s’est pas prise sur un coup de tête. « Ça faisait partie des objectifs de la ferme dès le départ », raconte Thérèse. Ce bon choix s’est confirmé quand on a...
À LA UNE
Le Far West des plantes et champignons sauvages
La cueillette de champignons et autres produits de la forêt, une activité très développée en Europe, commence à prendre de l’ampleur au Québec, surtout en ces temps de pandémie. La commercialisation...
La Mauricie prend en main ses ventes de PFNL
La région de la Mauricie fait office de pionnière dans le développement de la vente de champignons et autres produits forestiers non ligneux (PFNL). Cette année, plus de 24 restaurants ont intégré des...
« mauvaises herbes » qui font du bien
ROBERVAL – Michel Lavoie stationne son camion en bordure d’un chemin forestier qui semble perdu au milieu de nulle part au Lac-Saint-Jean. « C’est ici », dit-il, les yeux rivés sur son appareil GPS....
Une récolte de champignons sauvée par l’automne
L’automne a sauvé la mise pour la récolte de champignons sauvages, car les faibles volumes cueillis en été laissaient présager une maigre année, notamment au Lac-Saint-Jean et dans l’ouest du Québec....
GRANDES CULTURES
Un gros joueur qui grossit dans les transactions de grains
Sollio & Grains Québec vit sa première saison de récolte. L’organisation a pris entièrement en charge cette année la commercialisation des grains de huit coopératives principalement situées en...
Attention! Le prix des grains baissera, estiment des experts
Les producteurs qui investissent actuellement dans l’achat de terre et de machinerie en se disant que le prix du maïs demeurera près de 300 $/t et celui du soya près de 600 $/t pourraient avoir de...
MAIN-D'ŒUVRE
Olymel : la réduction d’achats de porcs québécois angoisse les éleveurs
La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois de 15 000 par semaine dès mars 2022 suscite des réactions d’inquiétude, de colère et de prudence chez les producteurs de...
Une décision motivée par les problèmes de recrutement
Olymel justifie sa stratégie de réduction d’achats de porcs de 25 000 par semaine (15 000 au Québec et 10 000 en Ontario) dès mars 2022 par la difficulté de recrutement de main-d’œuvre. Une situation...
Craintes de ratés pour la venue des travailleurs étrangers en 2022
Des problèmes informatiques à Service Canada ralentissent considérablement depuis le mois d’août le traitement des demandes de documents requis pour la venue des travailleurs étrangers temporaires...
ÉDITORIAL
Olymel a une responsabilité éthique et morale envers les Éleveurs de porcs du Québec
Les conflits de travail dans le secteur de l’abattage que nous avons connus cette année ont fait couler beaucoup d’encre. Que ce soit dans le domaine du poulet ou du porc, ces conflits ont mis en...
POLITIQUE
Bibeau prête à poursuivre son travail de ministre de l’Agriculture
De nouveau nommée par le premier ministre Justin Trudeau au poste de ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, Marie-Claude Bibeau s’est dite prête à poursuivre le travail entamé. «...
LÉGUMES DE TRANSFORMATION
Cyberattaque contre le Centre de développement du porc
L’infrastructure informatique du Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) a été la cible d’une cyberattaque le 22 octobre, ce qui a entraîné un ralentissement de ses activités. Plusieurs...
Dure saison pour les haricots de transformation
Le budget de stockage de Bonduelle en haricots destinés à être surgelés n’est comblé qu’à 65 % pour la prochaine année au Québec. Le transformateur explique cette situation par des rendements aux...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2021
La relève préoccupée par les gentlemen-farmers
QUÉBEC – La question de l’accès aux terres agricoles s’est invitée à l’assemblée générale annuelle de la fédération régionale de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de la Capitale-Nationale–Côte-...
Départ d’une présidente appréciée
Après 30 ans à la tête du conseil d’administration de la Fédération de l’UPA de la Capitale-Nationale-Côte-Nord, Jacynthe Gagnon a passé le flambeau au nouveau président Yves Laurencelle. Quelques...
Un million en surplus budgétaire
La pandémie de COVID-19 n’a pas eu que des effets négatifs. Elle a entre autres permis d’économiser sur les coûts de déplacement et sur ceux liés à l’organisation d’événements. Mais ces raisons ne...
Taxation municipale : les acériculteurs réclament un changement d’approche
La valeur foncière d’une érablière devrait être essentiellement basée sur la valeur de la terre, et non celle de son contingent, estiment les producteurs acéricoles du Centre-du-Québec. Ceux-ci ont...
Le dindon sauvage s’invite à l’assemblée
L’abondance de dindons sauvages sur les terres agricoles fait rager les agriculteurs de la région du Centre-du-Québec. En plus de causer des pertes financières liées aux ravages qu’ils causent dans...
« Nos ponts sont finis »
Le manque d’entretien des infrastructures et l’isolement des agriculteurs en raison de fermetures partielles ou totales de près de 166 ponts et ponceaux se sont avérés le sujet de l’heure de la 53e...
Un projet de recherche sur la luzerne GM
De l’aide financière issue d’un programme du ministère de l’Économie et de l’Innovation du Québec et de la Confédération de l’UPA a permis le déploiement l’été dernier d’un projet de recherche sur la...
Du renfort dans les fermes laitières du Saguenay–Lac-Saint-Jean
ALMA – Heureux d’enfin retrouver leurs confrères, plusieurs délégués sont arrivés tôt en vue de l’assemblée générale annuelle de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du Saguenay...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Changement de garde chez les producteurs de bleuets
Puisque l’assemblée générale annuelle du Syndicat des producteurs de bleuets du Québec n’a pas eu lieu en 2020 en raison de la pandémie, la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a...
AGRICULTRICES
Une productrice de camerises conquiert le cœur du public
LONGUEUIL – La productrice de camerises Nathalie Lacroix, propriétaire de l’entreprise Petits fruits Saint-Louis, de Saint-Louis-de-Gonzague en Montérégie, a remporté les grands honneurs de...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT!
La perte de sens
En agriculture, les journées, les semaines et les années filent tellement rapidement qu’on ne les voit pas toujours passer. On vit d’un projet à l’autre, d’une tâche à la suivante. On agit en fonction...
LA PAGE CONSEILS
Une particularité morphologique à l’origine des kystes osseux chez le cheval?
Les kystes osseux sous-chondraux sont diagnostiqués sur le condyle fémoral médial du grasset des jeunes chevaux sportifs. Les condyles sont les portions convexes du fémur, assurant la congruence entre...
À TABLE
PRODUITS D'ICI Versant rouge 2019
Ce rouge non boisé, issu d’un assemblage de frontenac noir et de marquette, possède une robe pourpre et profonde. Au nez, on sent des arômes de fruits noirs et de confiture de bleuets avec des notes...
À DÉCOUVRIR 3-2-1… décollage!
CAPITALE-NATIONALE – Contribuer à la revitalisation d’un centre-ville boudé par ses habitants : voilà l’idée derrière le nouveau Café Apollo. Aux commandes de cet ambitieux projet se trouvent le...
Braisé de poitrines de canard, sauce crémeuse aux champignons
8 portions ∙ 20 min de préparation ∙ 33 min de cuisson Ingrédients poitrines de canard désossées des Canards du Lac Brome 1 contenant de champignons blancs de 227 g, coupés en quatre 8 petits...
CULTUREL
La réalité des agriculteurs dépeinte dans une nouvelle série documentaire
Divisée en six épisodes, la série documentaire À travers champs, animée par Marie-Claude Lortie, vise à mieux outiller les citoyens sur la réalité des agriculteurs. « Les gens, de plus en plus, se...
MÉTÉO
Un record d’absence de gel par endroits
Un mois d’octobre plus chaud que la normale accompagné d’une période exceptionnelle sans gel pour l’ensemble des régions du Québec marque les discussions météorologiques. Et pour novembre? Un début de...
JEUNESSE
CHOIX DECARRIÈRE
Mécanicien(ne) de machines agricoles : Personne qui entretient et répare, à l’aide d’outils manuels, mécaniques ou électroniques, les machines utilisées dans les entreprises agricoles (tracteurs,...
CORRESPONDANCE
Q À quel âge une poule commence à faire des œufs? Question posée par Colin, 8 ans, de l’école alternative Gadbois, à Montréal------------------------------------------ R Samuel Lanctôt, de la...
DES NOUVELLES DE L’UPA
Agri-Bourse dévoile ses récipiendaires de l’édition 2021
Les gagnantes du concours Agri-Bourse 2021 sont maintenant connues! L’une d’elles est Julie Pinard, copropriétaire de la Ferme Bernard, située en Montérégie, une ferme d’élevage de bovins laitiers...
Le temps de passer à l’action!
L’Accord Canada–États-Unis–Mexique (ACEUM) est en vigueur depuis juillet 2020. Les dommages financiers se font déjà lourdement ressentir, mais aucune annonce formelle n’a encore été faite pour les...
Participation à la hausse pour le Défi 100 % local
Pour sa 7e édition, le Défi 100 % local, dont l’Union des producteurs agricoles est partenaire, a connu une fois de plus un grand succès. Au total, ce sont 5 986 personnes qui se sont lancées dans...
REVUE DES MARCHÉS
Bilan de la saison maraîchère 2021
La saison de production de légumes de champ qui tire à sa fin a été caractérisée par des prix stables, voire à la baisse, couplés à une augmentation des coûts de production. Plusieurs producteurs...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Cher Monsieur Gilles Thibault, malheureusement, le courriel contenant le très beau mot de votre fille Fabienne pour votre anniversaire s’est perdu. Mais n’allez pas croire que tout l’amour qu’il...
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