La Terre de chez nous

Mercredi 11 août 2021

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Actualités agricoles

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Des terres de la famille Bourdages, à Saint-Siméon-de-Bonaventure en Gaspésie, on voit le bleu de la Baie des Chaleurs. En y plongeant le regard, nos yeux se perdent dans un horizon aussi lointain que les origines de la ferme, dont les racines se nourrissent d’un terreau riche de 200 ans d’histoire. Le parcours de la Ferme Bourdages, c’est un peu celui de l’agriculture québécoise faite de moyens modestes et de grandes ambitions.

Deux cents ans d’histoire de terre et de mer SAINT-SIMÉON-DE-BONVENTURE – Lorsque Pierre Bourdages se joint à son père Roger, à sa sortie de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) de La...

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